عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
حساء الهليون لايت
كوني الاولى في تقييم الوصفة
المعلوم أنّ الهليون يحتوي على الفيتامينات أ و ب و ج، المانجانيز، البوتاسيوم والكبريت. لذا حضّري حساء الهليون اللايت للتخسيس على طريقة أخصائيّة التغذية في موقعنا
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، حمّي الزيت وأضيفي إليه البصل. قلّبي حتى يحمرّ لونه.
-
2
أضيفي الثوم والهليون وحرّكي المزيج على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة.
-
3
أسكبي مرق الدجاج واتركي المزيج على نار خفيفة مدّة 15 دقيقة.
-
4
إرفعي المزيج عن النار واخلطي جيداً في الخلاط الكهربائي أو الخلاط اليدوي ثمّ أعيدي المزيج إلى القدر.
-
5
في وعاء، أخلطي الحليب، الفلفل الحلو، الملح، الفلفل الأبيض، جوزة الطيب، النشاء والماء.
-
6
أضيفي المزيج السابق فوق الخضار المحروسة في القدر وضعيه على النار.
-
7
حرّكي المزيج بإستمرار حتى يسمك قليلاً.
-
8
قدّمي الحساء ساخناً.
نصائح
حضّري مع أطيب طبخة المزيد من وصفات الشوربة اللايت، جرّبي مثلاً حساء الطماطم بالكريمة لايت أو حساء العدس دايت...
وصفات ذات صلة
