بالفيديو، غراتان البطاطس
لذيذة جدًا!
30 دقيقة
خبز تورتيلا بر
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خبز تورتيلا بر تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة وصحية لهذا الخبز المكسيكي الشهي والهش حتى تحضريه بنفسك في المنزل
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق أبيض
كوب
دقيق أسمر
ثلاثة أرباع كوب
ملح
ملعقة صغيرة
سكر
ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ملعقتان صغيرتان
ماء دافئ - ثلاثة أرباع كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق الأبيض، الدقيق الأسمر، الملح والسكر. قلّبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الزيت ثم زيدي الماء تدريجياً واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
2
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
-
3
خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح دائرية الشكل. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
4
سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. اطهي قطع العجين حوالي 2-3 دقائق من كلّ جهة حتى تنضج.
-
5
قدّمي خبز التورتيلا ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
