دجاج تكا هندي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير دجاج تكا هندي. جهزوا هذه الوصفة السهلة وقدموها على سفرتكم كطبق رئيسي وتميزوا بوصفات جديدة دائماً.

  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتتبيل الدجاج، في وعاء، نضع الدجاج، الزبادي، ملعقة كبيرة من الزنجبيل، ملعقة كبيرة من الثوم، الكمون، ملعقتان صغيرتان من الغارام ماسالا، ملعقتان من الفلفل الاحمر وملعقة من الملح.

  • 2

    نقلب المكونات جيداً حتى تمتزج ثم نغطيها ونتركها لتنتقع مدة ساعة.

  • 3

    في مقلاة، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضع الدجاج المتبل ونقلبه حتى ينضج.

  • 4

    نرفع الدجاج من المقلاة ونضعه جانباً في طبق.

  • 5

    نضيف الزبدة حتى تذوب ونضيف البصل ونصف ملعقة من الملح. نقلبه حتى يصبح لونه ذهبي.

  • 6

    نضيف الكمية المتبقية من الثوم والزنجبيل ونقلب مدة دقيقة.

  • 7

    نضيف الكركم، ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر، الكمية المتبقية من الغارام ماسالا والكزبرة الجافة. نقلب مدة 20 ثانية.

  • 8

    نضيف صلصة الطماطم ونستمر في التقليب ونتركها حتى تغلي مدة 10 دقائق.

  • 9

    نضيف كريمة الطبخ، الماء والدجاج ونخلط حتى تتجانس.

  • 10

    نترك الخليط على النار مدة 15 دقيقة قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة
صينية كرات اللحم بالفرن

ولا الذ!

20 دقيقة
فاهيتا جمبري

لا تقاوم!

15 دقيقة
مكرونة بشاميل بالدجاج بخطوات ولا اسهل

لذيذة جداً!

10 دقيقة
بالفيديو، تحضير صينية كفتة وبطاطس بالطحينة

لذيذة جدًا!

30 دقيقة
ايدام جمبري صيني

طعم لا يقاوم!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل لازانيا ولا أطيب

الطعم الايطالي الاصلي!

30 دقيقة
افضل تتبيلة للدجاج

الطعم يجنن!

10 دقيقة
طريقة عمل كباب باذنجان

مزيج نكهات مميز!

15 دقيقة
صينية مصقعه بالفرن

الطعم يجنن!

15 دقيقة
كوسا باللحم المفروم

صينية كوسا ولا أشهى!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية