طريقة عمل دجاج متبل في القلاية الهوائية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الخلّ، الثوم، معجون الطماطم، زيت الزيتون، اللبن الزبادي، الفلفل الأسود، الأوريجانو، الكمون، الزنجبيل، القرفة والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي أفخاذ الدجاج إلى الخليط. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.

• 4

  حمّي القلاية الهوائية على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  ضعي قطع الدجاج في القلاية واضبطي التوقيت على 25 دقيقة.

• 6

  اطهي أفخاذ الدجاج حتى تنضج. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة