لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
دجاج مشوي بورق الموز
إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة دجاج شهية، سهلة وسريعة التحضير لتقدميها على سفرة العزومات لديك، فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل دجاج مشوي بورق الموز بالصور.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر وأضيفي إليه البصل والثوم والزنجبيل.
-
2
أضيفي البابريكا والبهارات المشكّلة والفلفل الأسود والريحان والكزبرة والزعتر وقلّبي.
-
3
زيدي النشاء وعصير الليمون الحامض وإكليل الجبل.
-
4
أخلطي المكوّنات جيداً ثمّ إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد المزيج تماماً.
-
5
ضعي مزيج البصل في الخلاط الكهربائي مع الطماطم واهرسي المكوّنات.
-
6
إدهني داخل الدجاجة وخارجها بالمزيج ثمّ غلّفيها بورق الموز وأدخليها إلى الثلاجة لساعتين.
-
7
إشوي الدجاجة في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة.
-
8
أزيلي ورق الموز وحمّري الدجاجة جيداً.
-
9
قدّمي طبقك إلى جانب الخضار. صحة وهناء.
وصفات ذات صلة
