دجاج مشوي

(21)

تعرفي عزيزتي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل وصفة دجاج مشوي بالصور والخطوات. وصفة فراخ بالفرن شهية ومناسبة للعزومات والمناسبات، جربيها الان فهي سهلة التحضير

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    إحشي الدجاجة بالبصل والثوم والطرخون وإكليل الجبل والزعتر.

  • 3

    أربطي أرجل الدجاجة بخيط المطبخ ثمّ ضعيها في صينية فرن.

  • 4

    أسكبي زيت الزيتون على الدجاجة ورشّي عليها الملح والفلفل ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى 25 دقيقة.

  • 5

    أقلبي الدجاجة على الجهة الأخرى وتابعي طهوها حوالى 30 دقيقة إضافية أو حتى تنضج.

  • 6

    ضعي الدجاجة جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تبرد ثمّ إقطعي الخيط وضعيها على طبق التقديم.

  • 7

    لتحضير الخضار: في مقلاة، حمّي الزيت وقلّي رؤوس البصل حتى تشقرّ.

  • 8

    صفّيه من الزيت على محارم ورقيّة ثمّ ضعيه على طبق التقديم حول الدجاجة.

  • 9

    في قدر الضغط، ضعي الجزر واسكبي فوقه الماء حتى يغلّفه بالكامل.

  • 10

    نكّهي بالملح واتركي المزيج يغلي ثمّ إضغطي القدر لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج الجزر.

  • 11

    صفّي الجزر المسلوق من الماء وضعيه مع البصل حول الدجاجة ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.

نصائح
وصفات ذات صلة
عجينة البيتزا السريعة

عجينة سهلة وسريعة!

15 دقيقة
قواقع المكرونه الشهية

طبق سهل ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة كفتة الدجاج

وصفة لذيذة ومبتكرة!

15 دقيقة
بالفيديو، كاساديا اللحم

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، أطيب ماك اند تشيز

وصفة سريعة ولذيذة!

5 دقيقة
جمبري تشيز

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
طريقة داود باشا

طبق سهل التحضير ولذيذ!

15 دقيقة
بالفيديو، تتبيلة الدجاج بالفرن بعد السلق

تتبيلة مميزة ولذيذة!

15 دقيقة
إسكالوب بانيه دجاج وصفة جديدة

وصفة فرنسية مميزة

10 دقيقة
كفتة البطاطس بالدجاج

وصفة لذية ومبتكرة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية