دجاج مشوي

(21)

تعرفي عزيزتي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل وصفة دجاج مشوي بالصور والخطوات. وصفة فراخ بالفرن شهية ومناسبة للعزومات والمناسبات، جربيها الان فهي سهلة التحضير

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    إحشي الدجاجة بالبصل والثوم والطرخون وإكليل الجبل والزعتر.

  • 3

    أربطي أرجل الدجاجة بخيط المطبخ ثمّ ضعيها في صينية فرن.

  • 4

    أسكبي زيت الزيتون على الدجاجة ورشّي عليها الملح والفلفل ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى 25 دقيقة.

  • 5

    أقلبي الدجاجة على الجهة الأخرى وتابعي طهوها حوالى 30 دقيقة إضافية أو حتى تنضج.

  • 6

    ضعي الدجاجة جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تبرد ثمّ إقطعي الخيط وضعيها على طبق التقديم.

  • 7

    لتحضير الخضار: في مقلاة، حمّي الزيت وقلّي رؤوس البصل حتى تشقرّ.

  • 8

    صفّيه من الزيت على محارم ورقيّة ثمّ ضعيه على طبق التقديم حول الدجاجة.

  • 9

    في قدر الضغط، ضعي الجزر واسكبي فوقه الماء حتى يغلّفه بالكامل.

  • 10

    نكّهي بالملح واتركي المزيج يغلي ثمّ إضغطي القدر لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج الجزر.

  • 11

    صفّي الجزر المسلوق من الماء وضعيه مع البصل حول الدجاجة ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة سمك السلمون

سهلة وسريعة!

35 دقيقة
ثومية شاورما

طعم لذيذ!

5 دقيقة
طريقة مقلقل لحم بقدر الضغط

ولا أسهل!

10 دقيقة
سمك دنيس مشوي بالفرن

قدموه مع السلطة!

20 دقيقة
يخنة لحم

سهلة ومغذية!

15 دقيقة
طريقة عمل رز الصيادية

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
صينية جمبري

سهلة وسريعة!

20 دقيقة
طريقة الدجاج الصيني

سهل التحضير!

20 دقيقة
كفتة بطاطس وتونه

لذيذة وشهية!

15 دقيقة
لازانيا باللحم المفروم

تزّين سفرتكم!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية