دجاج مشوي

(21)

تعرفي عزيزتي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل وصفة دجاج مشوي بالصور والخطوات. وصفة فراخ بالفرن شهية ومناسبة للعزومات والمناسبات، جربيها الان فهي سهلة التحضير

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    إحشي الدجاجة بالبصل والثوم والطرخون وإكليل الجبل والزعتر.

  • 3

    أربطي أرجل الدجاجة بخيط المطبخ ثمّ ضعيها في صينية فرن.

  • 4

    أسكبي زيت الزيتون على الدجاجة ورشّي عليها الملح والفلفل ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى 25 دقيقة.

  • 5

    أقلبي الدجاجة على الجهة الأخرى وتابعي طهوها حوالى 30 دقيقة إضافية أو حتى تنضج.

  • 6

    ضعي الدجاجة جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تبرد ثمّ إقطعي الخيط وضعيها على طبق التقديم.

  • 7

    لتحضير الخضار: في مقلاة، حمّي الزيت وقلّي رؤوس البصل حتى تشقرّ.

  • 8

    صفّيه من الزيت على محارم ورقيّة ثمّ ضعيه على طبق التقديم حول الدجاجة.

  • 9

    في قدر الضغط، ضعي الجزر واسكبي فوقه الماء حتى يغلّفه بالكامل.

  • 10

    نكّهي بالملح واتركي المزيج يغلي ثمّ إضغطي القدر لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج الجزر.

  • 11

    صفّي الجزر المسلوق من الماء وضعيه مع البصل حول الدجاجة ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.

نصائح
وصفات ذات صلة
دجاج هندي بالزبادي

الخلطة روعة!

10 دقيقة
طريقة تحضير البيتزا

مكوناتها في مطبخك!

20 دقيقة
سمك شعور مقلي

ولا ألذ!

25 دقيقة
كفتة سمك بالبطاطس

جربيها على ضمانتي!

30 دقيقة
الدجاج بالفرن مع البطاطا

لذيذة مرة!

10 دقيقة
كشري في قدر الضغط الكهربائي

سهلة جداً!

15 دقيقة
صينية لحم مفروم بالفرن

طبق ولا أشهى!

30 دقيقة
دجاج كاري الهندي

خطوة بخطوة!

15 دقيقة
مسقعة باذنجان وبطاطس بدون لحم

سهلة جداً!

10 دقيقة
مقلوبه بالقدر الكهربائي

جربيها على طريقتي!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

Logo, Trademark, Symbol