مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
ريزوتو الزعفران
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم طريقة عمل ريزوتو الزعفران. حضّروا طبق الريزوتو الإيطالي المميز بنكهة عربية وقدّموه إلى جانب أي طبق سلطة من اختياركم!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، نحمي زيت الزيتون، نضيف اللحم، ننكه بالملح والفلفل الأسود ونقلّبه حتى ينضج.
-
2
نرفع اللحم من القدر، ثمّ نضيف البصل في القدر نفسه ونقلّبه حتى يذبل تماماً.
-
3
نضيف أرز الريزوتو ثمّ نضيف الزعفران.
-
4
نسكب مرق الدجاج ونترك الأرز على النار حتى ينضح
-
5
نضيف جبن البارميزان والزبدة ونحرّك حتى تمتزج المكوّنات.
-
6
نسكب الأرز في طبق التقديم ثمّ نضيف اللحم على الوجه ونقدّم ريزوتو الزعفران على السفرة.
وصفات ذات صلة
