ستيك دجاج بصلصة المشروم

(1)

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الزيت في مقلاة على النار، اضيفي الدجاج ثم قلّبي حتى يتغير لونها.

  • 2

    نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.

  • 3

    أخفضي حرارة النار ثم اتركي الدجاج على نار هادئة حتى تنضج.

  • 4

    لتحضير صلصة الفطر، ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة.

  • 5

    أضيفي البصل، الثوم والفطر مع التقليب المستمر حتى تذبل المكونات.

  • 6

    زيدي الدقيق ثم اسكبي مرق الدجاج واتركي المكونات حتى تغلي.

  • 7

    أضيفي بعدها الكريمة ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 8

    حرّكي بسرعة عالية بواسطة ملعقة خشبية لتحصلي على مزيج صلصة متماسكة.

  • 9

    صُفي شرائح الدجاج في طبق ثم وزّعي صلصة الفطر على الوجه قبل التقديم.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية