بالفيديو، اسكالوب بتغميسة البيض
ولا ألذ!
15 دقيقة
ستيك لحم مع صلصة الفطر
تعلمي من أطيب طبخة طريقة إعداد ستيك لحم مع صلصة الفطر بالصور والخطوات السهلة، أعدي وصفة الغداء أو العشاء على طريقتنا وزيني بها مائدتك!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إدهني مقلاة واسعة بالقليل من الزيت ثمّ نكهي الستيك بالملح والفلفل الأسود المطحون.
-
2
إشوي الستيك في المقلاة، قلبيه على النار حتى ينضج من الجهتين.
-
3
ذوبي الزبدة في قدر على النار ثمّ أضيفي الفطر المقطع.
-
4
قلبي الفطر على النار حتى يلين.
-
5
أضيفي بعدها المرق، الخردل، إكليل الجبل والزعتر إلى القدر.
-
6
أتركي المكونات تغلي على النار.
-
7
قدّمي ستيك اللحم مع صلصة الفطر الساخنة.
نصائح
- أضيفي البصل المقطع إلى جوانح إلى صلصة الفطر إن أحببت.
- أعدي بستيك اللحم الذ الوصفات من أطيب طبخة، جربي مثلاً ستيك الخردل والعسل أو ستيك مع البطاطا بوريه لايت.
وصفات ذات صلة
