طريقة عمل شوربة بصل وجبنة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في قدر على النار زبدة الثوم وفصوص الثوم، ثمّ أضيفي الكرّات مع رشّة ملح وحرّكي.

• 2

  ضعي الفلفل الحار وأوراق الكزبرة، ثمّ اضيفي قطع اللقطين بعد 5 ثوانٍ.

• 3

  أسكبي مرقة الدجاج الأبيض مع رشّة من الفلفل الأبيض.

• 4

  أتركي القدر يغلي مدة 15 إلى 20 دقيقة على نار متوسّطة.

• 5

  أسكبي الشوربة في وعاء زجاجي واطحنيها بينما تسكبين الكريمة الطازجة فيها.

• 6

  قدّمي الشوربة في وعاء خاص مع قطع الكروتون على الوجه.

نصائح

وصفات ذات صلة