شوربة منستروني الإيطالية
غنيّة بالفيتامينات
30 دقيقة
طريقة عمل شوربة العدس الأصفر
نوّعي بتحضير الحساء لعائلتك فالحساء مهم لاسيما لمساعدة نمو الطفل، اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل شوربة العدس الأصفر بخطوات سهلة وواضحة، قدميها ساخنة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
يوضع العدس والماء والقرفة وورقة الغار في قدر على نار عالية حتى يغلي الماء ثم تخفف النار.
-
2
بعد 10 دقائق، تضاف مكعبات البطاطا وتترك لعشر دقائق إضافية مع التحريك من وقت لآخر.
-
3
يضاف الثوم والبصل، تحرّك المكونات وتضاف التوابل: الفلفل الأبيض والحلو والكمون والملح.
-
4
عندما ينضج الثوم والبطاطا، يرفع القدر عن النار.
-
5
تقدم الشوربة ساخنة مع مكعبات الكروتون وشرائح الليمون الحامض
نصائح
العدس غنيّ جداّ بالبروتينات والحديد، حضّري عدد من انواع حساء العدس مثل: شوربة العدس بالكريمة الحامضة وحساء الجزر والعدس.
وصفات ذات صلة
