عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
طريقة عمل شوربة العدس الاصفر بالخضار
أعدّي من موقعنا أشهى وصفات شوربة خطوة خطوة، تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل شوربة العدس الاصفر بالخضار وزّيني بهذا الطبق الساخن مائدة الافطار في رمضان مع أشهى الاطباق الرمضانية!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
عدس أصفر
مغسول كوب
ماء ساخن - بحسب الحاجة
بصل
مغسول ومقطّع إلى مكعبات 1
طماطم
مغسولة ومقطّعة إلى مكعبات 1
بطاطس
مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات 1
كوسا
مغسولة ومقطّعة إلى مكعبات 1
جزر
مغسول ومقطّع إلى مكعبات 2
كركم
نصف ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي العدس مع البطاطس، الطماطم، الكوسا، الجزر والبصل.
-
2
اسكبي الماء حتى يغمر العدس والخضار.
-
3
نكّهي بالكركم ، الكمون، القرفة، الفلفل الأسود والملح.
-
4
ضعي القدر على النار حتى يغلي محتواه.
-
5
خففي النار واتركي المكونات على النار حتى تنضج.
-
6
اسكبي مزيج العدس مع الخضار بحذر في الخلاط الكهربائي.
-
7
اهرسي جيداً حتى الحصول على حساء خالي من القطع.
-
8
أعيدي وضع الشوربة في قدر على نار خفيفة حتى تغلي.
-
9
قدميها ساخنة إلى سفرتك.
نصائح
- قدّمي كبسة لحم الغنم بعد الشوربة ولا تنسي فطائر التفاح للتحلية.
وصفات ذات صلة
