طريقة شوربة الحريرة
شوربة ولا ألذ
20 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة إعداد شوربة العدس العراقية، أعدي حساء العدس اللذيذ من المطبخ العراقي وقدميه على مائدتك إلى جانب اكلات سهلة من موقعنا!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
إغسلي العدس واسلقيه في قدر من الماء المملح على النار.
إهرسي العدس حتى يصبح ناعماً ثم صفيه وتبليه بالملح والكمون.
سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي بعدها العدس، الشعيرية والمرق إلى القدر.
أتركي المكونات تغلي على نار هادئة ثم قدمي الشوربة ساخنة بعد أن تطحنيها من جديد.