بالفيديو، الشوربة الخضراء
شوربة لذيذة ودافئة!
10 دقيقة
طريقة عمل شوربة الكوسا بالنعناع
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل شوربة الكوسا بالنعناع من خلال هذا الفيديو مع الشيف سليمان خوند. جرّبيه، قدميه على مائدة الافطار والعزومات وشاركينا رأيك بمذاقه!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت النباتي في قدر على نار خفيفة وقلّبي فيه الثوم المطحون حتى يحمرّ.
-
2
أضيفي الكرفس ضعي القدر على نار متوسطة. قلّبي المكونات جيّداً.
-
3
أضيفي قطع الكوسا وقلّبي. بعد مرور 3 دقائق، رشّي الملح والفلفل الأبيض، واسكبي مرق الدجاج واتركي الحساء يغلي من 10 إلى 15 دقيقة.
-
4
إرفعي القدر عن النار وأضيفي إليه أوراق النعناع مع الكريمة واخفقي المزيج جيّداً.
-
5
قدّمي الشوربة في وعاء خاص مع قطع الكروتون أو التوست المحمّص على الوجه، وزيّنيها ببعض أوراق النعنع.
نصائح
- إذا لم يكن متوفّراً لديك مرق دجاج طازج، يمكنك إستبداله بمكعبات مرق الدجاج المذوّبة بالماء.
- جرّبي أيضاً من موقعنا شوربة العدس والجزر وشوربة البروكولي مع الكريمة.
وصفات ذات صلة
