شوربة الزنجبيل بالكاري… طعم حار وفاخر!
شوربة دافئة وصحية
10 دقيقة
شوربة حرق الدهون
تفقدي من موقع اطيب طبخة وصفة شوربة حرق الدهون باسهل الخطوات. طريقة عمل حساء مناسب لكل متتبعي الحمية الغذائية. جربيه وتناوليه لفترة زمنية لخسارة الكيلوغرامات
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
2 ساعة 20 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 40 دقيقة
المكوّنات
بصل أخضر
مقطّع 3
فليفلة
ملوّنة مقطّعة إلى مكعبات حبة ونصف
جرز مقطّع إلى مكعبات – 1
كراث
مقطّع 1
فطر طازج
مقطّع إلى شرائح نصف كوب
طماطم
مفرومة معلّبة 200 غرام
كرنب
(أي [ملفوف](/ingredient/ملفوف1458008
ماء – 4 اكواب
عصير طماطم
كوبان
مرق دجاج
مكعب
بصل
بودرة رشّة
بهارات إيطالية
رشّة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، حمّي زيت الزيتون.
-
2
ضعي البصل الأخضر والفليفلة الملونة واخلطي حتى تذبل.
-
3
أضيفي الجزر والكراث واخلطي لدقيقتين.
-
4
ضعي الفطر والطماطم المقطعة واخلطي لدقيقة.
-
5
أطفئي النار واتركي خليط الخضار جانباً.
-
6
في قدر، أسكبي الماء وضعي مكعب المرق.
-
7
ضعي الخضار المطبوخة.
-
8
أسكبي عصير الطماطم وضعي الكرنب واخلطي.
-
9
أتركي المكونات تغلي.
-
10
نكّهي بالبصل البودرة، البهارات الإيطالية والفلفل الأسود والملح واخلطي.
-
11
غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لساعتين.
-
12
قدّمي الحساء ساخناً.
وصفات ذات صلة
