لحم مظبي حضرمي
المظبي على أصوله!
20 دقيقة
صدور دجاج متبله
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تحضير صدور دجاج متبلة. جهزي الدجاج مع هذه التتبيلة المميزة وقدميه على سفرتك الى جانب البطاطس المشوية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
كيلوغرام
كركم
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة ونصف
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
بودرة بصل
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
زنجبيل
مطحون - نصف ملعقة صغيرة
خلّ بلسميك
ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة
نشاء
ملعقة كبيرة
بيكاربونات الصوديوم
نصف ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة ونصف
عصير ليمون حامض
ربع كوب
ماء
نصف كوب
زبدة
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي صدور الدجاج، الكركم، البابريكا، بودرة الثوم، البصل البودرة، الفلفل الأسود، الزنجبيل، خل البلساميك، الزيت، النشاء، بيكربونات الصوديوم، الملح، عصير الليمون والماء.
-
2
قلبي الخليط حتى تمتزج المكونات وتتغمس صدور الدجاج بالتتبيلة.
-
3
غطي الوعاء وأتركي الدجاج منقوع بالتتبيلة مدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
-
4
في مقلاة، ذوبي الزبدة على نار متوسطة وضعي صدور الدجاج حتى تنضج مع تقليبها من وقت الى آخر.
وصفات ذات صلة
