بالفيديو، دجاج هندي
طبق لذيذ جدًا!
30 دقيقة
صوص صينية شاورما
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا على طريقة تحضير صوص صينية شاورما. حضروا الشاورما في المنزل بنفس طعم المطاعم وقدموها على السفرة مع صلصة الثومية!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطع إلى شرائح - 400 غرام
لبن زبادي
ملعقتان كبيرتان
ثوم
مهروس - فصّان
خلّ أبيض
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
ملعقة كبيرة
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
هيل
مطحون - ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
بودرة بصل
ملعقة صغيرة
فلفل رومي
مقطع - 1
بطاطس
مقطعة إلى مكعبات مقلية - 2
قشطة
علبة
جبن كريم
3 ملاعق كبيرة
جبن موزاريلا
مبشور - كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدجاج، الزبادي، الثوم، الخل، الزيت، الملح، الفلفل الاسود، الكزبرة الجافة، القرفة، الهيل، البابريكا، نصف ملعقة من بودرة البصل ونصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
-
2
نقلب الدجاج حتى يتجانس مع التتبيلة.
-
3
ندخل الشاورما إلى الثلاجة مدة ساعتين لتتشرب التتبيلة.
-
4
في مقلاة، على نار متوسطة، نحمي الزيت ونحمّر الشاورما مع التقليب المستمر.
-
5
نضع الشاورما في صينية فرن ونضيف لها البطاطس.
-
6
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الفلفل الرومي، القشطة، الجبن الكريمي والثوم البودرة. نضرب المكونات في الخلاط حتى تتجانس.
-
7
نسكب الصوص الكريمي على الشاورما في الصينية ونرش على الوجه الجبنة الموزاريلا.
-
8
ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
-
9
نقدم الشاورما ساخنة في طبق. صحة وهنا!
وصفات ذات صلة
