صينية الخضار بصلصة الطماطم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تبحثين عن أطباق جانبية لمائدة رمضان؟ جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل صينية خضار بصلصة الطماطم، وصفة مناسبة لعزوماتك وذات طعمة لذيذة! حضريها!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

  • 2

    ادهني معجون الطماطم في قعر صينية فرن وأضيفي البصل، الثوم، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود والماء ثم اخلطي حتى تتمازج المكونات.

  • 3

    قطّعي الباذنجان والكوسا إلى شرائح دائرية بواسطة قرص التقطيع في محضّر الطعام.

  • 4

    صفي شرائح الباذنجان، الكوسا، الفليفة الحمراء والصفراء الواحدة تلو الأخرى في الصينية.

  • 5

    اسكبي فوقها ما تبقى من زيت الزيتون ونكهيها بالملح والفلفل الأسود.

  • 6

    رشي الزعتر المجفف على وجه الصينية وغطيها بورق الزبدة.

  • 7

    ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الخضار.

  • 8

    قدميها ساخنة مع جبن الماسكاربوني.

نصائح
وصفات ذات صلة
ساندوتش كودو دجاج

نكهة لا تقاوم!

15 دقيقة
اضلاع البقر

ولا أسهل!

15 دقيقة
كوارع الغنم

على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل كباب الحلة زي المطاعم

مثالية مع السلطة!

15 دقيقة
لحم الريب اي

طعمها رهيب!

10 دقيقة
التمن الحايلي

تزيّن سفرة عزوماتكم!

20 دقيقة
رز كشري

ولا ألذ!

5 دقيقة
مقلقل دجاج حضرمي

طبق غني ومشبع!

15 دقيقة
فتة الصنوبر

طعمها رائع!

20 دقيقة
القلقاس المصري

مغذية ومشبعة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية