صينية الخضار بصلصة الطماطم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تبحثين عن أطباق جانبية لمائدة رمضان؟ جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل صينية خضار بصلصة الطماطم، وصفة مناسبة لعزوماتك وذات طعمة لذيذة! حضريها!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

  • 2

    ادهني معجون الطماطم في قعر صينية فرن وأضيفي البصل، الثوم، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود والماء ثم اخلطي حتى تتمازج المكونات.

  • 3

    قطّعي الباذنجان والكوسا إلى شرائح دائرية بواسطة قرص التقطيع في محضّر الطعام.

  • 4

    صفي شرائح الباذنجان، الكوسا، الفليفة الحمراء والصفراء الواحدة تلو الأخرى في الصينية.

  • 5

    اسكبي فوقها ما تبقى من زيت الزيتون ونكهيها بالملح والفلفل الأسود.

  • 6

    رشي الزعتر المجفف على وجه الصينية وغطيها بورق الزبدة.

  • 7

    ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الخضار.

  • 8

    قدميها ساخنة مع جبن الماسكاربوني.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية