صينية باذنجان بالفرن بدون قلي

(12)

تعرفي على طريقة عمل صينية باذنجان بالفرن بدون قلي صحية ولذيذة من موقع اطيب طبخة وهي عبارة عن طبق غني بالخضار مثل البطاطس والفلفل الرومي بالإضافة الى التوابل

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية بملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

  • 2

    ضعي شرائح البطاطس في الصينية. أدخليها إلى الفرن لـ10 دقائق.

  • 3

    أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي شرائح الباذنجان وأدخلي الصينية من جديد إلى الفرن لـ5 دقائق.

  • 4

    أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي شرائح الفلفل الرومي وأدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن لـ15 دقيقة.

  • 5

    في هذا الوقت، سخّني الكمية المتبقية من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.

  • 6

    أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يذبل. زيدي صلصة الطماطم وقلذبي المكونات حتى تتداخل.

  • 7

    خففي النار واتركي القدر على حرارة هادئة حتى يكثف قوام الصلصة. نكّهي بالكزبرة المجففة، الكمون، الملح والفلفل الأسود.

  • 8

    أخرجي صينية الخضار من الفرن. أضيفي البقدونس المفروم وصلصة الطماطم.

  • 9

    أضيفي جبن الموزاريلا على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن مرة أخيرة لـ5 دقائق.

  • 10

    أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة
دجاج روسي ستروغونوف

صحية ولذيذة

15 دقيقة
لحمة بكرز على الطريقة الحلبية

ولا أشهى

25 دقيقة
شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة

طبق مذهل

25 دقيقة
بيتزا مكسيكي باللحم

مبتكرة وشهية

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية