صينية باذنجان بالفرن بدون قلي

(12)

تعرفي على طريقة عمل صينية باذنجان بالفرن بدون قلي صحية ولذيذة من موقع اطيب طبخة وهي عبارة عن طبق غني بالخضار مثل البطاطس والفلفل الرومي بالإضافة الى التوابل

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية بملعقة كبيرة من الزيت النباتي.‏ ‏2-‏ ضعي شرائح البطاطس في الصينية. أدخليها إلى الفرن لـ10 دقائق.‏ ‏3-‏ أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي شرائح الباذنجان وأدخلي الصينية من جديد إلى الفرن ‏لـ5 دقائق.‏ ‏4-‏ أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي شرائح الفلفل الرومي وأدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن ‏لـ15 دقيقة.‏ ‏5-‏ في هذا الوقت، سخّني الكمية المتبقية من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.‏ ‏6-‏ أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يذبل. زيدي صلصة الطماطم وقلذبي المكونات حتى تتداخل.‏ ‏7-‏ خففي النار واتركي القدر على حرارة هادئة حتى يكثف قوام الصلصة. نكّهي بالكزبرة ‏المجففة، الكمون، الملح والفلفل الأسود.‏ ‏8-‏ أخرجي صينية الخضار من الفرن. أضيفي البقدونس المفروم وصلصة الطماطم.‏ ‏9-‏ أضيفي جبن الموزاريلا على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن مرة أخيرة لـ5 دقائق.‏ ‏10-‏ أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.‏

وصفات ذات صلة
شاورما لحم عراقي

الشاورما ولا ألذ!

ريزوتو ايطالي

الطعم يجنن!

10 دقيقة
طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون

نكهة مميزة!

20 دقيقة
كبدة على الطريقة اليمنية

ولا أشهى!

15 دقيقة
فتة شاورما الدجاج الخلطة رائعة

الخلطة رهيبة!

30 دقيقة
بيتزا على الحطب بطعم لا يقاوم

يلا نجربها!

15 دقيقة
كبسه سريعه بالدجاج

حضروها بخطوات ولا اسهل!

20 دقيقة
دونات بالدجاج

الطعم خيالي

20 دقيقة
طريقة لعمل اللحمة

ولا اسهل!

10 دقيقة
فاصوليا بيضاء على الطريقة التركية

لذيذة وشهية!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية