صينية بطاطس ودجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ثبّتي الرفّ الشبكي في الفرن وحمّي هذا الأخير على حرارة 180 درجة مئوية. بطّني صينية فرن بورق قصدير.

• 2

  في وعاء، أخلطي الكركم، الكزبرة، الدجاج، البصل، الثوم، البطاطس،، الزيت، عصير الليمون، الملح، الأوريجانو والقرفة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  ضعي مزيج الدجاج والبطاطس في صينية الفرن وغلّفيها بورق قصدير. أدخليها إلى الفرن حتى ينضج الدجاج والبطاطس أي حوالي 60 دقيقة.

• 4

  أخرجي الصينية من الفرن وأزيلي ورق القصدير. أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن حتى يتحمر الدجاج.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة