صينية جلاش باللحمة المفرومة

(1)

صينية جلاش باللحمة المفرومة وصفة لذيذة! تعلمي كيفية تحضريها بخطوات سهلة من موقع اطيب طبخة. اذا كنت من محبات الاكلات باللحم بعجينة الجلاش الشهية جربي هذه الوصفة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة، ضعي الزيت والبصل. قلبي البصل على نار متوسطة حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي الثوم وقلبيه مع البصل حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي الفلفل الرومي وقلبيه مع باقي المكونات.

  • 4

    زيدي اللحم وقلبي على النار حتى يتبدل لونه.

  • 5

    نكّهي بالملح، البابريكا، الكاري، نصف كمية الفلفل الأسود والكمون ثم زيدي الطماطم. قلبي المكونات على النار حتى تنضج.

  • 6

    في صينية فرن مدهونة بالسمن، افردي طبقتين من عجينة الجلاش وادهنيهما بالسمن ثم ضعي طبقتين من العجين وادهنيها بالسمن من جديد.

  • 7

    وزعي حشوة اللحم المحضرة ثم افردي الكمية المتبقية من عجين الجلاش كما في المرحلة الأولى.

  • 8

    في وعاء، اخفقي البيض، الحليب، الكمية المتبقية من الفلفل الأسود، الملح والكمون.

  • 9

    قطعي الجلاش واسقيها بخليط البيض والحليب.

  • 10

    أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة
مقادم الخروف

على الأصول!

15 دقيقة
لحم مقدد

على الأصول!

20 دقيقة
بالفيديو، مقلوبة الباذنجان

وصفة لذيذة!

35 دقيقة
بالفيديو، فتة المسخن الفريدة من نوعها

وصفة بطعم لا يقاوم

30 دقيقة
برجر تورتيلا

لا تقاوم!

10 دقيقة
شاورما كلاسيك

الطعم الذي لا يقاوم!

20 دقيقة
طريقة عمل السلمون مثل المطاعم

مناسبة للدايت!

10 دقيقة
الريزوتو بالفطر

ولا ألذ!

15 دقيقة
انشيلادا الدجاج

طعمها لا يقاوم!

35 دقيقة
بيتزا المشروم

لا تقاوم!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية