صينية دجاج بالفرن لذيذة

1- في وعاء، ضعي أفخاذ الدجاج، عصير الليمون الحامض، الثوم، الخل، الزنجبيل والزيت ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
2- قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 5 ساعات.
3- ضعي خليط الدجاج في صينية فرن وزيدي البطاطس.
4- غلفي الصينية بواسطة ورق قصدير ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج قطع الدجاج والبطاطس.
5- انزعي ورق القصدير عن وجه الصينية ثم أدخليها مجدداً إلى الفرن حتى يتحمّر الدجاج.
6- أسكبي الدجاج المشوي والبطاطس في طبق التقديم وقدميه مباشرةً على سفرتك كما نقدم لك طريقة الحصول على دجاج مشوي طري في كل مرة.