طاجن لحمه بالخضار فى الفرن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة تحضير طاجن لحمه بالخضار في الفرن. جهزي هذه الوصفة الغنية وقدميها كطبق رئيسي على سفرتك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي الزيت على نار متوسطة وضعي اللحم. قلبيه حتى يتبدل لونه.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبيه مع اللحم حتى يذبل.

  • 3

    زيدي البطاطس، الجزر، الكوسا، البازيلا، الفطر والفاصوليا الخضراء.

  • 4

    أضيفي الثوم، الخلّ الابيض، البهارات والسكر. قلبي المكونات حتى تمتزج.

  • 5

    زيدي الطماطم المبشورة وقلبيها حتى تتجانس مع باقي المكونات.

  • 6

    أغمري المكونات بالماء المغلي وغطي القدر. أتركيه على النار يغلي مدة ربع ساعة.

  • 7

    أسكبي المكونات في طاجن وغطيه بورقة المنيوم.

  • 8

    أدخليه الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية من الأسفل حتى ينضج تماماً ثم ارفعيه الى الشواية لتحمير الوجه.

وصفات ذات صلة
مسقعة باذنجان باللحم المفروم

طبق لذيذ ومفيد!

20 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية