بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
طبخ صدور الدجاج بالمقلاة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة طبخ صدور الدجاج بالمقلاة. بخطوات سهلة جهزوا صدور الدجاج مع ألذ تتبيلة وقدموها إلى جانب البطاطس المقلية والخضار سوتيه.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء نضع زيت الزيتون، نضيف الأوريجانو، الملح، البابريكا، قشر الليمون الحامض، الثوم والفلفل الأسود.
-
2
نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
نضيف صدور الدجاج إلى التتبيلة ونقلبها حتى تتغلف جيداً.
-
4
نترك صدور الدجاج تنتقع في التتبيلة مدة ساعة.
-
5
في مقلاة ساخنة على النار، نضع صدور الدجاج ونتركها مدة 7 دقائق على كلّ جهة حتى تنضج تماماً.
-
6
نقدم صدور الدجاج إلى جانب الخضار سوتيه على السفرة.
وصفات ذات صلة
