طبق ثمار البحر والبطاطس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

من مطيخ الشيف دينا إليك سيدتي طريقة عمل طبق البطاطس وثمار البحر بالصور والخطوات. وصفة لذيذة جداً وسهلة لتحضير طبق ولا أشهى بالسي فود المشكّلة والبطاطس الممزوجة بالجبن. جربي هذه الوصفه وقدّمي لعائلتك أو على سفرة عزوماتك.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إدهني طبق زجاجي بيركس مقاوم للحرارة، متوسط الحجم، بالزبدة.

  • 2

    إغسلي ثمار البحر واتركيها تجفّ تماماً.

  • 3

    حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.

  • 4

    في وعاء، أخلطي البطاطس المهروسة مع ملعقة كبيرة من الزبدة و100 ملل فقط من كريمة الطبخ.

  • 5

    أضيفي الملح والفلفل الأبيض بحسب الذوق.

  • 6

    ضعي جبن الموزاريلا.

  • 7

    في قدر، حمّي الزيت وشوّحي البصل والثوم حتى يذبلا.

  • 8

    ضعي الدقيق واخلطي.

  • 9

    أسكبي مرق السمك الساخن واتركيها حتى يبدأ المزيج بالغليان.

  • 10

    أضيفي قطع ثمار البحر وقلّبي بخفة لمدّة دقيقتين.

  • 11

    ضعي الكزبرة الخضراء المفرومة واخلطي.

  • 12

    أضيفي 100 ملل من الكريمة وقلّبي ثمّ أطفئي النار.

  • 13

    أسكبي خليط ثمار البحر في طبق البيركس.

  • 14

    مدّي خليط البطاطس والجبن فوق ثمار البحر في الطبق.

  • 15

    أسكبي الكمية المتبقية من الكريمة على وجه البطاطس.

  • 16

    أدخلي الطبق إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة.

  • 17

    أشعلي الشواية أو الفرن من فوق حتى يصبح لون الطبق ذهبياً.

  • 18

    قدّمي الطبق ساخناً بالهناء والشفاء.

نصائح

جربي بثمار البحر المزيد من الأطباق مثل: كسكس ثمار البحر الشهي أو الباييلا الشهية بالدجاج وثمار البحر.

وصفات ذات صلة
وصفة عجينة بيتزا

ولا أسهل!

20 دقيقة
ساندويش فاهيتا الدجاج بالجبن

ولا الذ!

10 دقيقة
طريقة عمل الجمبري بالكريمة

نكهة مميزة!

15 دقيقة
طريقة عمل المندي السعودي باللحم

نكهة لا مثيل لها!

25 دقيقة
طريقة عمل كبدة فراخ

ولا أسهل!

10 دقيقة
صينية كفتة دجاج بالفرن

صينية فرن ولا أسهل!

40 دقيقة
طريقة عمل سمك هامور مقلي

مقرمشة ولذيذة جداً!

20 دقيقة
طريقة عمل كبسة الحمام

مثالية للعزومات

20 دقيقة
طريقة عمل اللحمة كباب حلة

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة عمل اللحمة المسلوقة

على الأصول!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية