طبق صيادية السمك اللذيذ

(3)

مللت من اكلات الدجاج واللحم؟ اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الصياديه بالسمك بخطوات واضحة وسهلة. قدمي الطبق ساخناً على مائدتك وزيني به السفرة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    رشّي الملح والفلفل الأبيض على السمك ثمّ اغمسيه بالدقيق.

  • 2

    سخّني في مقلاةٍ على النار ثلاث ملاعق من زيت الزيتون ثمّ أضيفي السمك وقلّبيه حتّى ينضج.

  • 3

    أنقلي السمك إلى طبق ثمّ أضيفي ملعقة زيت زيتون إلى المقلاة.

  • 4

    ضعي البصل في المقلاة واقليه لمدّة 5 دقائق حتّى يذبل ويصبح لونه داكناً.

  • 5

    في قدرٍ كبير أضيفي 4 أكواب من الماء، اغليه ثمّ أضيفي البصل، الكركم، الملح، الفلفل الأسود.

  • 6

    حرّكي جيّداً ثمّ أضيفي نصف كميّة السمك واستمرّي بالتحريك لمدّة 5 دقائق.

  • 7

    زيدي بعدها الأرزّ واللوز المحمّص واتركيه حلى حرارة متوسّطة لمدّة 15 دقيقة ثمّ أضيفي السمك المتبقّي على الوجه.

  • 8

    أغلقي القدر واتركيه على النار لمدّة 25 دقيقة ثمّ ضعي الصيادية في طبق التقديم وقدّميها ساخنة.

نصائح

حضّري المزيد من وصفات السمك مثل بايللا، سمك بالفرن، كبسة سمك...

وصفات ذات صلة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية