أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة الكمونية بالكرش

طريقة الكمونية بالكرش

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، إغلي كمية وافرة من الماء ثمّ أضيفي الكرشة والأمعاء. أسلقيها لـ30 دقيقة حتى تنضج.
2- إرفعي الكرشة والأمعاء من ماء السلق وضعيها في مقلاة على نار متوسطة ثمّ أضيفي الزيت النباتي. قلّبي المكونات لـ3-4 دقائق.
3- أضيفي البصل، الثوم، الفلفل الأخضر، الفلفل الأسود، البهارات، الكمون، الكزبرة، والكركم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- زيدي العدس، الطماطم، معجون الطماطم، والملح. قلّبي المزيج حتى تذبل الطماطم وينضج العدس.
5- أضيفي كوب من الماء، وغطي القدر. أتركيه على نار متوسطة لـ30 دقيقة حتى تتجانس المكونات. 6- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم

عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟