طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
وصفة لذيذة!
20 دقيقةجربي من أطيب طبخة طريقة بروست باسهل خطوات في البيت. قدمي الذ بروستد على سفرة غداء غنية بالذ السلطات بوصفات ولا الذ تتعلمينها من موقعنا، شاركي عائلتك الذ الوصفات!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الفلفل الحريف، الملح، البايكنغ باودر والزنجبيل.
أسكبي القليل من الماء ثم اخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
إنقعي الدجاج بالمزيج لحوالى 4 ساعات حتى يتشرب التتبيلة.
أخلطي في وعاء آخر كلً من دقيق الذرة، الدقيق، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الابيض.
أزيلي الدجاج من التتبيلة وغمّسي كل قطعة بخليط الدقيق من كلّ الجهات.
حمّي زيت غزير على النار، اضيفي قطع الدجاج ثم اتركيها حتى تنضج من الجهتين.
أزيلي قطع الدجاج من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم قدميها مباشرة على سفرتك.