طريقة رولات التوست بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار، ضعي البصل، الفليفلة الملونة، الجزر والدجاج.

• 2

  نكّهي بالملح، الفلفل والزعفران، اخلطي المكونات حتى تتداخل ثم اتركيها حتى تنضج.

• 3

  أبعدي القدر عن النار ثم اتركي خليط الدجاج جانباً حتى يبرد قليلاً.

• 4

  في وعاء صغير الحجم، ضعي المايونيز، الجبن المبشور، الجبن السائل والماء.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 6

  أزيلي أطراف التوست بواسطة سكين ثم افردي كلّ قطعة بواسطة النشابة.

• 7

  ضعي القليل من خليط الدجاج على طرف كلّ قطعة توست، لفّيها على شكل رول ثم صُفيها في صينية بايركس.

• 8

  أسكبي مزيج الجبن على الوجه ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق تى يتحمّر الوجه.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن، انثري السماق على الوجه ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة