طريقة صينية كرات البطاطس بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إهرسي البطاطس جيداً في وعاء متوسط الحجم ثم اضيفي جبن الموزاريلا والملح.

• 2

  أخلطي المكونات بواسطة ملعقة حتى تحصلي على خليط متماسك.

• 3

  خذي مقدار من الخليط، كوّريه بواسطة يديك ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 4

  صُفي كرات البطاطس في صينية فرن  ثم اتركيها جانباً.

• 5

  سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار، اضيفي البصل ثم قلّبي حتى يذبل.

• 6

  زيدي الدجاج، الفليفلة الملونة، الملح والفلفل الاسود ثم حرّكي المكونات حتى تنضج.

• 7

  وزّعي خليط الدجاج في وسط كرات البطاطس في الصينية، اسكبي الكريمة ثم انثري الجبن المبشور على الوجه.

• 8

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لـ25 دقيقة حتى تنضح الصينية وتتحمّر.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن ثم قدميها ساخنة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة