ثوم مخلل
علاج سحري!
20 دقيقةتعلموا من موقعنا طريقة عمل أرز بالليمون. قدموا الأرز بطعم جديد ومميّز إلى جانب أي طبق بالدجاج أو لحم لألذ مزيج على الإطلاق.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في قدر على النار نحمي زيت الزيتون، نضيف حبوب الخردل والكمون ونقلّبها حتى تتحمّص.
نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل ثمّ ننكه بالكركم، الكاري، بهار التندوري والكزبرة الجافة.
نضيف قشر الليمون الحامض المبشور وعصير الليمون الحامض ثمّ نضيف الأرز ونقلّبه لمدة 3 دقائق.
نسكب الماء ونترك الخليط على النار حتى ينضج الأرز ويجف من الماء تماماً.
نقدّم الأرز بالليمون على السفرة ساخناً إلى جانب أي طبق رئيسي.