أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الارز بالخلطة مثل المطاعم

طريقة عمل الارز بالخلطة مثل المطاعم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر، ضعي نصف كمية الزيت، مع ملعقة من السمن على نار متوسطة حتى يذوب السمن. أضيفي الأرز وقلبيه على النار حتى يصبح لونه ذهبي.
2- في قدر اخر، ضعي الكمية المتبقية من الزيت والبصل. قلبي حتى يذبل البصل.
3- أضيفي اللحم، الملح، الفلفل الأسود والسبع بهارات. قلّبي المكونات على نار متوسطة حتى ينضج اللحم.
4- في قدر آخر، ذوبي ملعقة من السمن وأضيفي عود القرفة، المستكة والهال. حركي حتى تتجانس المكونات.
5- أضيفي السكر وأخلطي على نار هادئة حتى يصبح لون المزيج أشقر.
6- اسكبي الماء وأتركيها على النار حتى تغلي.
7- أضيفي الأرز واتركيه على النار حتى ينضج.
8- في مقلاة، ضعي الكمية المتبقية السمن على نار متوسطة أضيفي اللوز وقلبي حتى يصبح لونه ذهبي. أضيفي الزبيب وقلبيه مدة 5 دقائق مع اللوز.
9- في طبق، أسكبي الأرز واللحم وزيني الطبق باللوز والزبيب ثم قدميه على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مدة طبخ اللحم

تعرفي عليها

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟