خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
طريقة عمل البرجر المشوي
هل تبحثين عن طبق رئيسي لذيذ؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل البرجر المشوي، أعدي وصفة البرغر باللحم والجبن وقدميها على مائدتك إلى جانب البطاطس المقلية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي اللحم، الثوم، الملح، صلصة ورسترشاير، البيض والبقسماط في الخلاط الكهربائي.
-
2
أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة لحم متماسكة.
-
3
كوّري العجينة إلى 4 كرات بيديك.
-
4
سطّحي الكرات إلى دوائر بحجم خبز البرجر تقريباً.
-
5
إشوي لحم البرجر في صينية في الفرن حتى النصج أي لحوالى 10-15 دقيقة.
-
6
قطّعي كل خبز برجر أفقياً إلى نصفين وأفرغي محتوى الخبز قليلاً.
-
7
ضعي قرص اللحم ثمّ شريحة جبن شيدر ثمّ البصل والطماطم في كل القسم السفلي من كل خبز برجر.
-
8
أغلقي خبز البرجر وقدمي الطبق ساخناً.
نصائح
- يمكنك إضافة الاوريغانو إلى الوصفة أو بعض البهارات الايطالية إن أحببت.
- تجدين على أطيب طبخة الكثير من وصفات البرجر مثل برجر التونه أو برجر المشروم والجبن.
وصفات ذات صلة
