دقوس صبار
طعمها مميز!
10 دقيقةزوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل البشاميل بالتفصيل. جهّزي صوص البيشاميل الشهية بخطوات سهلة واستخدميها لاعداد اشهى الاطباق الرئيسية التي تتعلميها من موقعنا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
20 دقيقة
25 دقيقة
في قدر، على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق. استمري في تحريك الخليط حتى يصبح لونه ذهبي.
أسكبي الحليب تدريجيا مع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي.
أضيفي الملح والفلفل الأسود واستمري في التحريك حتى يصبح قوام البشاميل ثقيلا. لتتفادي تكتل البيشاميل طبّقي هذه النصائح.