طريقة عمل البيتزا بالفراخ والجبنة الموتزاريلا

(3)

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل البيتزا بالفراخ والجبنة الموتزاريلا. البيتزا محببة على قلوب الجميع خصوصاً الاطفال، جربي تحضير البيتزا بحشوة الفراخ وقدميها لهم!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الملح، الخميرة، الحليب والزيت. قلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    أضيفي الماء تدريجياً واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة وغير لاصقة.

  • 3

    غطي العجينة وأتركيها حتى تختمر ويتضاعف حجمها. يمكنك اعتماد طريقة تخمير العجينة بسرعة.

  • 4

    في مقلاة، حمي الزيت على النار وضعي الثوم. قلبيه على النار حتى يذبل.

  • 5

    ضعي الفراخ وقلبيها على النار حتى يتبدل لونها.

  • 6

    أضيفي البابريكا، الاوريغانو، الملح، عصير الليمون الحامض، الخردل والكمون. استمري في تقليب الفراخ على النار حتى تنضج.

  • 7

    أضيفي لبن الزبادي واستمري في التقليب حتى تجف السوائل.

  • 8

    اقسمي العجينة الى قطعتين. افردي نصف العجينة في صينية فرن مدهونة بالزيت.

  • 9

    ادهني العجينة بصلصة البيتزا ورشي الجبنة الموتزاريلا. وزعي قطع الفراخ، الزيتون والبصل.

  • 10

    أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة 20 الى 25 دقيقة حتى تنضج.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
رز بالجزر​

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية