طريقة عمل الحواوشى بالعيش البلدى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم وأضيفي البهارات، البصل، الخلّ الابيض والزيت.

• 2

  أخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 3

  كوري الخليط بحجم متوسط وضعيها جانباً.

• 4

  افتحي رغيف عيش حتى نصفه واحشيه بكرة لحم افرديها بشكل متساو.

• 5

  ادهني وجه الرغيف بالزيت ولفيه بورق زبدة.

• 6

  ضعي الرغيف في صينية فرن، وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج.

• 7

  كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية ثم قدمي الحواوشي في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة