عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
طريقة عمل الرز بالجمبري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل الرز بالجمبري. جهزوا هذه الوصفة اللذيذة وقدموها كطبق رئيسي على سفرة عزوماتكم.
استخدموا أرز بسمتي أو أرز بني لزيادة الألياف وتحسين الهضم والشبع.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
350 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نضع الزيت والبصل على نار متوسطة ونقلب.
-
2
نضيف الثوم ونقلبه مع البصل حتى يذبل.
-
3
ننكه بالكمون، الفلفل الاسود والبابريكا. نقلب المكونات مدة 3 دقائق على النار.
-
4
نضيف الجمبري ونقلبه مع باقي المكونات حتى ينضج.
-
5
نزيد العسل، الملح والكركم ونقلب.
-
6
نضيف الارز ونقلب المكونات حتى يتغيّر لون الأرز.
-
7
نضيف الماء المغلي ونترك الخليط على النار حتى يغلي.
-
8
نخفض النار الى هادئة ونغطي القدر. نترك الخليط حتى يجف من الماء وينضج الارز ويصبح جاهزًا للتقديم.
نصائح
استخدموا أرز بسمتي أو أرز بني لزيادة الألياف وتحسين الهضم والشبع.
معلومات اضافية
الرز بالجمبري هو طبق بحري شهي يجمع بين طراوة الجمبري ونكهة الأرز المتبّل، ويعد من الأطباق الخفيفة نسبيًا مقارنة بغيره من الأطباق الشرقية الغنية بالدهون. ويتميز بقيمته الغذائية العالية لاحتوائه البروتينات الخفيفة من الجمبري، ويمكن أن يكون خيارًا مناسبًا لمحبي المأكولات البحرية. إليكم أيضًا طريقة عمل الجمبري بالكريمة طبق لذيذ جدًا.
وصفات ذات صلة
