طريقة عمل الزربيان الاصلي

(2)

تعرفي على طريقة عمل الزربيان الاصلي بخطوات سهلة وسريعة مع اطيب طبخة لتقدمي طبق رئيسي مميز على سفرتك خصوصا الى جانب الذ واشهى السلطات والمقبلات العربية!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    سخني القليل من الزيت في قدر على النار ثم اضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.

  • 2

    أضيفي الدجاج والبطاطس ثم نكهي بالملح، الكمون، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود، بهارات البرياني والكركم.

  • 3

    أضيفي ورق الغار والقرفة ثم قلبي المكونات واتركيها حتى ينضج الدجاج جيداً.

  • 4

    زيدي بعدها البطاطس ولبن الزبادي ثم اتركي الخليط حتى يغلي لحوالى 15 دقيقة.

  • 5

    أضيفي الارز ثم اسكبي مرق الدجاج، غطي القدر ثم اتركي الخليط على النار حتى يغلي وينضج الارز جيداً.

  • 6

    ذوبي الزعفران بالقليل من الماء ثم اضيفيها فوق خليط الارز وقلبي بتان حتى تتجانس المكونات.

وصفات ذات صلة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية