أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل السليق بالدجاج بقدر الضغط

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

7 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر الضغط ذوبي السمن وأضيفي قطع الدجاج.
2- اتركي الدجاج على نار متوسطة ثم قلبيها حتى تتحمر من الجهتين.
3- زيدي على القدر الهيل الحب، عيدان القرفة وورق الغار ثم اغمري المكونات بالماء.
4- عند غليان المكونات أزيلي الزفر ثم إضغطي القدر لحوالى الـ 20 دقيقة.
5- أخرجي قطع الدجاج من قدر الضغط ثم صفّي المرق واتركيه جانباً.
6- ذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار ثم أضيفي المستكة. امزجي المكونات حتى تتجانس.
7- ضعي في قدر الضغط الأرز و6 أكواب من ماء سلق الدجاج.
8- اضغطي القدر لحوالى الـ 10 دقائق ثم انزعي غطاء قدر الضغط.
9- اسكبي على الأرز الحليب والقشطة ثم نكهي بالملح.
10- أضيفي مزيج الزبدة على القدر واخلطي المكونات حتى تتداخل.
11- اتركي القدر على النار خفيفة لحوالى الـ 7 دقائق.
12- اسكبي السليق في طبق التقديم وضعي قطع الدجاج على وجهه.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟