بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقةنقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الشاورما الفراخ بالزبادى. قدمي طبق شاورما الدجاج المحضر مع اطيب تتبيلة الى جانب الخضار والمخلل وصوص الثوم الشهية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، ضعي الفراخ وأضيفي الكمون، السبع بهارات، الكزبرة، فلفل أسود، الفلفل الأحمر، البابريكا، الكركم، الملح، الثوم، عصير الليمون الحامض واللبن الزبادي.
أخلطي المكونات حتى تتجانس. غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة مدة ساعتين حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
في مقلاة حمي الزيت، وضعي البصل وقلبيه بالزيت حتى يذبل.
أضيفي الفراخ المتبلة وقلبيها مع البصل على نار متوسطة حتى ينضج.
أسكبي الشاورما في طبق وقدميها على سفرتك.