طريقة عمل الشاورما الفراخ بالزبادى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الفراخ وأضيفي الكمون، السبع بهارات، الكزبرة، فلفل أسود، الفلفل الأحمر، البابريكا، الكركم، الملح، الثوم، عصير الليمون الحامض واللبن الزبادي.

• 2

  أخلطي المكونات حتى تتجانس. غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة مدة ساعتين حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

• 3

  في مقلاة حمي الزيت، وضعي البصل وقلبيه بالزيت حتى يذبل.

• 4

  أضيفي الفراخ المتبلة وقلبيها مع البصل على نار متوسطة حتى ينضج.

• 5

  أسكبي الشاورما في طبق وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة