حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم
اكتشفي طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم باسهل خطوات من اطيب طبخة لتفاجئي عائلتك بطعم دجاج منكه لا مثيل له خصوصا الى جانب السلطات السهلة بوصفاتنا!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي كل من عصير الليمون الحامض، لبن الزبادي الثوم وزيت الزيتون.
-
2
نكهي بالكركم، الملح، الكمون والفلفل الاسود ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
-
3
قطعي صدور الدجاج الى شرائح رفيعة ثم اضيفيها الى خليط البهارات واللبن.
-
4
قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل، غلفي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى ينتقع الدجاج.
-
5
سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي شرائح الدجاج ثم قلبي حتى يتغير لون المكونات.
-
6
أتركي شرائح الشاورما على النار لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج ويتحمر لونها.
وصفات ذات صلة
