طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةتعلمي من اطيب طبخة طريقة عمل الفاصوليا البيضاء باسهل خطوات. شاركي عائلتك الذ فاصولياء الى جانب اطباق رئيسية مميزة بوصفات من موقعنا!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة
إنقعي الفاصولياء بالماء لحوالى 10 ساعات على الأقل حتى تصبح طرية.
صفي الفاصولياء جيداً، ضعيها في قدر الضغط ثم اغمريها بالماء واتركيها لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج.
سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل.
زيدي الكركم، ورق الغار، الفلفل الحار، الكمون، الملح والغارام ماسالا مع التقليب المستمر حتى تفوح راحة البهارات.
أضيفي الفاصولياء، اغمري المكونات بالقليل من الماء ثم غطي القدر واتركيها حتى تنضج على نار هادئة.
أبعدي القدر عن النار، وزعي الفاصولياء في طبق ثم قدميها مباشرة على سفرتك.