طريقة عمل الفلافل في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء محضر الطعام، اطحني الحمص، البصل والثوم.

• 2

  زيدي البقدونس، الماء والكزبرة واطحني مجدداً.

• 3

  أضيفي الملح، الكزبرة، الكمون، الكركم، البايكنغ صودا والنشاء

• 4

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم شكلي الخليط إلى دوائر.

• 5

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه دوائر الفلافل حتى تتحمر.

وصفات ذات صلة