طريقة عمل الكاري الهندي باللحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك طريقة عمل الكاري الهندي باللحم بوصفة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها كطبق رئيسي على سفرة العزومات لديك الى جانب الارز.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الزيت في قدر ضغط وقلّبي البصل حتى يصبح بني اللون. إرفعي البصل من القدر واتركيه جانباً.

  • 2

    أضيفي مكعبات اللحم الى القدر مع الغارام ماسالا وقلّبي المزيج لحوالى 7 دقائق على حرارة منخفضة.

  • 3

    أضيفي البصل فوق اللحم وارفعي القدر عن النار.

  • 4

    في وعاء صغير، أخلطي الزبادي مع البابريكا، حبوب الكمون، الفلفل الأحمر الحار، حبوب الفلفل الأسود، حبوب الهيل، القرفة، الملح، الثوم والزنجبيل.

  • 5

    أعيدوي القدر إلى النار واسكبي مزيج الزبادي تدريجياً؛ قلّبي المزيج لحةالى 10 دقائق ثمّ أسكبي الماء.

  • 6

    إضغطي القدر لـ25 دقيقة حتى ينضج اللحم تماماً.

  • 7

    ارفعي الغطا واتركي المزيج على نار خفيفة حتى تكثف الصلصة.

  • 8

    زيني الطبق بحسب رغبتك ثمّ قدّمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
فاصوليا بيضاء على الطريقة التركية

لذيذة وشهية!

20 دقيقة
شاورما لحم عراقي

الشاورما ولا ألذ!

كبدة على الطريقة اليمنية

ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون

نكهة مميزة!

20 دقيقة
بيتزا على الحطب بطعم لا يقاوم

يلا نجربها!

15 دقيقة
فتة شاورما الدجاج الخلطة رائعة

الخلطة رهيبة!

30 دقيقة
طريقة لعمل اللحمة

ولا اسهل!

10 دقيقة
كبسه سريعه بالدجاج

حضروها بخطوات ولا اسهل!

20 دقيقة
دجاج كنتاكي بصلصة مميزة

تتبيلة رهيبة!

20 دقيقة
ريزوتو ايطالي

الطعم يجنن!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية