رز مشخول باللحم
للعزائم والمناسبات المميزة
1 ساعة
طريقة عمل الملوخية الناشفة
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل طبق ملوخية ناشفة شهي بالصور والخطوات السهلة والسريعة، أعدّيه على طريقتنا بمرق الدجاج!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الملوخية الناشفة جيّداً بالماء البارد ثمّ صفّيها.
-
2
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم وقلّبيه جيّداً.
-
3
أضيفي الكزبرة، مرق الدجاج والملح إلى القدر.
-
4
إغلي المزيج لحوالى 10 دقائق ثمّ أضيفي الملوخية.
-
5
حرّكي المزيج جيّداً على نارٍ خفيفة حتّى غليانه.
-
6
قدّمي الملوخية ساخنة مع الخبز العربي أو الكروتون.
نصائح
- يمكنك إضافة قطع الدجاج إلى الوصفة جرّبيها من موقعنا الملوخية الجافّة بالدجاج.
- قدّمي الملوخية إلى جانب الأرز المطبوخ، نقدّم لك مثلاً هذه الوصفة أرز مصري.
وصفات ذات صلة
