بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها
ولا ألذ!
20 دقيقة
طريقة عمل الملوخية الناشفة
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل طبق ملوخية ناشفة شهي بالصور والخطوات السهلة والسريعة، أعدّيه على طريقتنا بمرق الدجاج!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الملوخية الناشفة جيّداً بالماء البارد ثمّ صفّيها.
-
2
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم وقلّبيه جيّداً.
-
3
أضيفي الكزبرة، مرق الدجاج والملح إلى القدر.
-
4
إغلي المزيج لحوالى 10 دقائق ثمّ أضيفي الملوخية.
-
5
حرّكي المزيج جيّداً على نارٍ خفيفة حتّى غليانه.
-
6
قدّمي الملوخية ساخنة مع الخبز العربي أو الكروتون.
نصائح
- يمكنك إضافة قطع الدجاج إلى الوصفة جرّبيها من موقعنا الملوخية الجافّة بالدجاج.
- قدّمي الملوخية إلى جانب الأرز المطبوخ، نقدّم لك مثلاً هذه الوصفة أرز مصري.
وصفات ذات صلة
