طريقة عمل الملوخية بالدجاج

(1)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج، ورق الغار، البصل وعيدان القرفة. أغمري المكونات بالماء.

  • 2

    عند غليان المزيج، اتركي القدر على نار خفيفة حتى تنضج قطع الدجاج.

  • 3

    أخرجي الدجاج من القدر واتركي ماء السلق جانباً. قسمي الدجاج إلى شرائح وضعيها جانباً.

  • 4

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الكزبرة والثوم حتى تذبل المكونات.

  • 5

    أضيفي الملوخية وقلبي جيداً لحوالى 5 دقائق ثم زيدي شرائح الدجاج.

  • 6

    أسكبي ماء سلق الدجاج على الملوخية ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة المطحونة.

  • 7

    اتركي الخليط على النار حتى يغلي وتنضج الملوخية ثم أسكبي عصير الليمون الحامض على القدر واتركيه لحوالى 3 دقائق على نار خفيفة.

  • 8

    أسكبي الملوخية في طبق التقديم إلى جانب الأرز.

وصفات ذات صلة
رز مقلي على الطريقة الآسيوية… أسرع من الطلبات!

ولا ألذ!

10 دقيقة
بالفيديو، باستا الروبيان بالصلصة الوردية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بيتزا بفول مدمس وجبنة

وصفة غير تقليدية!

15 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الدجاج

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
أسهل طريقة لعمل الملوخية المجمّدة

من أشهى الأطباق!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المانتي الاصلي

طبق لذيذ جدًا!

30 دقيقة
دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والثوم… الطراوة والنكهة في لقمة!

ولا أشهى!

1 ساعة
بالفيديو، فطيرة الراعي الشهية

ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، لازانيا الفطر

ولا أشهى!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية