بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
طريقة عمل المندي في البرميل المتنقل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل المندي في البرميل المتنقل نقدم لك خطوات تحضير هذا الطبق العربي التقليدي في المنزل بمكونات بسيطة لنتيجة ولا اشهى مثل المطاعم
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير البرميل: ضعي كمية من الحطب في البرميل وأشعليها حتى تتحول إلى جمر.
-
2
في قدر، ضعي الأرز، الزيت، القرنفل، الهيل، القرفة، الملح، الكمون والفلفل الأسود.
-
3
في وعاء، أخلطي الدجاج، الزيت، البهارات المشكلة، الملح وصبغة الزعفران.
-
4
ثبّتي القدر داخل البرميل. ضعي شبك حديدي فوق القدر وضعي عليه الدجاج.
-
5
غطّي القدر واتركيه لساعة وربع حتى ينضج الدجاج والأرز. قدّمي المندي ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
