طريقة عمل الموزة فى الفرن

(4)

يفضل تقديم موزات اللحم مع الخضروات المشوية أو السلطة لزيادة القيمة الغذائية للوجبة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    3 ساعة

  • مجموع الوقت

    3 ساعة 20 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    450 لكل 100 غرام

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع لحم الموزات، الملح، الفلفل الأسود والقرفة. ونقلّب المكونات حتى تتداخل.

    تتبيل اللحم
  • 2

    في مقلاة على نار متوسطة، نذوّب الزبدة ونضيف الزيت ثمّ نضيف اللحم ونقلبه حتى يتغير لونه.

    تحمير اللحم
  • 3

    في صينية فرن، نضع صلصة الطماطم، البصل، الثوم ونقلّب. ثم نزيد ورق الغار، والهيل. نضيف اللحم ونزيد إكليل الجبل. نشويها في الفرن لمدة 4 ساعات.

    إضافة المكونات
  • 4

    لتحضير الأرز: في قدر على النار، نسخن زيت الزيتون ونضيف البصل واللحم نقلّب قليلًا، قبل ان نضيف الأرز وننكه بالملح، القرفة، السبع بهارات، جوزة الطيب، القرنفل والحبهان. نحرك المكونات.

    تحضير الأرز
  • 5

    نزيد مرق اللحم على الأرز ونغطيه حتى ينضج. ثم نسكبه في الطبق ونضع فوقه الموزة المحمرة التي حضرناها. نزين الوجه بالمكسرات.

    تقديم الطبق
نصائح

يفضل تقديم موزات اللحم مع الخضروات المشوية أو السلطة لزيادة القيمة الغذائية للوجبة.

معلومات اضافية

موزات اللحم هي أحد الأطباق الشهية التي تشتهر بتقديمها في المناسبات والاحتفالات. حيث تتميز بطعمها الغني والنكهة اللذيذة التي تجعلها محبوبة لدى الكثيرين، خصوصًا في المأكولات العربية والخليجية. ويعتبر اللحم من الموزات من الوجبات التي توفر إحساسًا بالامتلاء والشبع، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات الرئيسية. وعادةً ما يتم تناولها مع الأرز أو الخبز، حيث تضفي عليها طعمًا مميزًا. كما يشتهر هذا الطبق بقدرته على جذب الأنظار بفضل شكله ونكهته الفريدة التي تجمع بين التوابل واللحم الغني. تعرفوا على افضل انواع اللحوم.

وصفات ذات صلة
كفتة البطاطس بالدجاج

وصفة لذية ومبتكرة!

20 دقيقة
جمبري تشيز

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
مفطح لحم ولا أطيب

مفطح اللحم على أصوله!

30 دقيقة
طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة

طبق مذهل

25 دقيقة
معكرونة بالصوص الأبيض

طبق سهل وشهي!

5 دقيقة
طريقة داود باشا

طبق سهل التحضير ولذيذ!

15 دقيقة
بالفيديو، تتبيلة الدجاج بالفرن بعد السلق

تتبيلة مميزة ولذيذة!

15 دقيقة
بيتزا ترافل شهية

بيتزا بنكهة لا تقاوم!

20 دقيقة
بيتزا التونة ولا أروع

بيتزا مبتكرة ولذيذة!

20 دقيقة
إسكالوب بانيه دجاج وصفة جديدة

وصفة فرنسية مميزة

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية