الرئيسية » وصفات » طريقة عمل توستادا

طريقة عمل توستادا

Name: طريقة عمل توستادا
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي, المطبخ المكسيكي
Ingredients: للدهن زيت نباتي; 8 خبز تورتيا; مفروم - 1 صدر دجاج; مفروم - 1 بصل; مكعب مرق دجاج; نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود; مفروم - 2 جزر; مفروم - 1 فلفل رومي أحمر; مفروم - كوب كرفس; كوب مايونيز; نصف كوب ذرة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم طريقة عمل توستادا، وصفة مميزة من المطبخ المكسيكي حضروها على أصولها وقدموها على سفرتكم إلى جانب الأطباق الغنية الأخرى.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
55 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

ندهن خبز التورتيا بالزيت ونضعه في صينية فرن.
2

ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية حتى تتحمص.
3

في قدر مملوء بالماء، نضع الدجاج البصل ومرق الدجاج.
4

نغطي القدر ونتركه على نار قوية مدة 40 دقيقة حتى يغلي ثم نخفض النار الى متوسطة حتى ينضج الدجاج.
5

نفرم الدجاج فرماً ناعماً ثم نضيف الفلفل الاسود، الجزر والفلفل الرومي والكرفس.
6

نضيف المايونيز ونقلب حتى تتجانس المكونات.
7

نضيف الذرة ونستمر في التقليب حتى تتداخل المكونات.
8

نقدم حشوة التوستادا على خبز التورتيا وألف صحة!