رز بالخضار المجمدة
ولا أسهل!
15 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل حمص الشام للكشرى السهل. اذا كنت من محبات الكشري حضري حمص الشام على أصوله وقدميه الى جانب طبق الكشري الذي قمت بتحضيره في منزلك
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء المغلي، الطماطم، الثوم، معجون الطماطم، الملح، البابريكا والكمون.
حرّكي الخليط ثم غطي القدر وأتركيه يغلي على النار لمدة 15 دقيقة.
أضيفي الحمص المسلوق وغطي القدر، أتركيه على النار يغلي مرة أخرى لحوالى 15 دقيقة. احرصي على تطبيق طريقة سلق الحمص بسرعة بدون نقع مثل المطاعم.
ارفعي القدر عن النار، أضيفي عصير الليمون وحرّكي.
قدمي حمّص الشام في أكواب الى جانب الكشري او فوق الطبق مباشرةً.
